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シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2016 3ACRES

シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2016 3ACRESのボトル画像

希望小売価格 ¥4,620

単価 につき 

特徴

ボールド ヒルズのセカンドラベルとして生産されている3ACRESは、レッドカラント、バニラ、スミレ、スパイスの香りに加えて、コーヒーとドライハーブの香りを感じ、口に含むと優しいベルベットのようなプラムの味わいがあり、チェリー、タバコなど鮮やかな酸味と繊細なタンニンなどが何層にも重なった長い余韻を楽しむことのできる仕上がり。

 

受賞歴

キャメロン・ダグラス MS 2020 - 94ポイント獲得

ワイン オービット 2019 - 5つ星獲得 [93ポイント獲得]

マイケル・クーパー ワインガイド 2019 - 4つ星獲得

ニュージーランド インターナショナル・ワインショー 2019 - シルバー受賞


相性の良い食事

この瑞々しくきれの良いピノ・ノワールは、フィレ肉などのステーキや風味豊かな豚肉料理に合わせることで、味わいが引き立ちます。
きめ細やかなタンニンがあるため、ワイン単体でも、食事の引き立て役としても楽しめます。

 

醸造

このワインはフレンチオークの樽で12 ヶ月間熟成させ、その内の31%は新樽で熟成させています。

 

品   種:ピノ・ノワール 100%
タ イ プ:ミディアムボディ
アルコール度数:13.8%
樽 熟 成:12 ヶ月
新      樽:フレンチオーク31%
適      温:13度~ 16度(室内常温)

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