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シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2013

シングルヴィンヤード ピノ・ノワール2013ボトル画像

希望小売価格 ¥7,700

単価 につき 

特徴

ブラックチェリーとカシスのアロマに加え、モカの風味を感じ、口に含むとすもも、チェリー、カシス、スパイス、焦したオークなどの豊かな香りが口中を満たし、きめ細やかなタンニンと美しい長い余韻を感じさせる仕上がり。


受賞歴

グルメ トラベラー ワイン2016 - 5つ星獲得

マイケル・クーパー ワインガイド2018 - 4.5つ星獲得

 

 

相性の良い食事

この複雑でミディアムボディのピノ・ノワールは、ラムや鹿肉のような赤身の肉や豚肉料理の旨味を引き出します。

 

醸造

このワインはフレンチオークの樽で9 ヶ月間熟成させ、その内の33%は新樽で熟成させています。

 

品   種:ピノ・ノワール 100%
タ イ プ:ミディアムボディ
アルコール度数:14.2%
樽 熟 成:9ヶ月
新      樽:フレンチオーク 33 %
適      温:13度~ 16度(室内常温)

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