ボールド ヒルズへようこそ

2021年収穫風景

2021年ヴィンテージのブドウ収穫

2021年ヴィンテージのブドウの収穫がまもなく終わります。
ピノ・ノワールをはじめとする弊社が栽培しているピノ・グリ、リースリングは、今年も素晴らしいブドウに育ちました。

ボールドヒルズのブドウの収穫は、収穫後のブドウ房への気温上昇による損傷を防ぐため気温が低い早朝から行い、単一畑で栽培されたブドウの中から厳選したブドウのみを機械を使用することなく1房1房丁寧に手摘みで収穫しています。

Thank you, BALD HILLS harvest team.
2021年のピノ・ノワール
2021年収穫のピノ・ノワール
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