シングル ヴィンヤード ピノ・グリ 2024 Kirameki
希望小売価格 ¥5,500
単価 につき
特徴
フレッシュで熟した洋梨、フェイジョア、白桃、パイナップル、ライムの皮、スイカズラ、ほのかなジンジャーの風味を感じ、口に含むと洋ナシとネクタリンの後味を持ち、良質な果実の甘味とクリスピーな酸味、ヴェルヴェットのような口当たりのタンニンとミネラル感のバランスとれた余韻を長く感じる仕上がり。
畑の北端にある傾斜した1ヘクタールのピノ・グリの樹は「きらめくように光る岩」と呼ばれる岩のそばで収穫したことから“きらめき”と名付けられました。
相性の良い食事
果実味とスパイシーさがあるので、様々な料理に合わせることができます。
おすすめはバンバンジーやポークソテーとの相性が最高です。
品 種：ピノ・グリ 100 %
タ イ プ：辛口
アルコール度数：13.5%
残糖度：7.7g／L
適 温： 6 度～10 度