ピノ・ノワール 2019 3ACRES
希望小売価格 ¥4,620
単価 につき
特徴
ボールド ヒルズのセカンドラベルとして生産されている3ACRESは、ブラックベリー、ラズベリー、ワイルドストロベリー、チェリーの香りに加えて、スパイス、甘草、クローブ、コーヒー、ほのかなポプリの香りを感じ、口に含むとプラム、ボイセンベリー、ダークチョコレートのジューシーな味わいがあり、 きめの細かいタンニンと赤い果実味の長い余韻を楽しむことのできる仕上がり。
受賞歴
マイケル・クーパー ワインガイド 2021 - 4.5っ星 獲得
ワインエステート マガジン 2021 - 4.5っ星 獲得
相性の良い食事
この瑞々しくきれの良いピノ・ノワールは、フィレ肉などのステーキや風味豊かな豚肉料理に合わせることで、味わいが引き立ちます。
きめ細やかなタンニンがあるため、ワイン単体でも、食事の引き立て役としても楽しめます。
醸造
このワインはフレンチオークの樽で12 ヶ月間熟成させ、その内の27%は新樽で熟成させています。
品 種：ピノ・ノワール 100％
タ イ プ：ミディアムボディ
アルコール度数：13.7%
樽 熟 成：12 ヶ月
新 樽：フレンチオーク 27 ％
適 温：13度～ 16度（室内常温）