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シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020 3ACRES

シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020  3ACRES

希望小売価格 ¥4,620

単価 につき 

特徴

Bald Hillsのセカンドラベルとして生産されている3Acresは、甘いブラックベリー、ラズベリー、ダークプラムの香りに加え、スパイスの香り高いアロマを持ち、口に含むとチェリー、ストロベリーのジューシーな味わいと、ボイセンベリー、チョコレート、キャラメルの風味があり、上質なタンニンと赤い果実味の余韻を楽しむことのできる仕上がり。             


受賞歴

レイモンド・チャン・ワイン・レビュー2021 - 5つ星獲得

ワイン オービット2021 - 5つ星(93ポイント)獲得

 

相性の良い食事

この瑞々しくきれの良いピノ・ノワールは、フィレ肉などのステーキや風味豊かな豚肉料理に合わせることで、味わいが引き立ちます。
きめ細やかなタンニンがあるため、ワイン単体でも、食事の引き立て役としても楽しめます。

 

醸造

このワインはフレンチオークの樽で12 ヶ月間熟成させ、その内の27%は新樽で熟成させています。

 

品   種:ピノ・ノワール 100%
タ イ プ:ミディアムボディ
アルコール度数:13.5%
樽 熟 成:12 ヶ月
新      樽:フレンチオーク 19 %
適      温:13度~ 16度(室内常温)

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