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シングル ヴィンヤード リースリング 2021 Last Light

シングル ヴィンヤード リースリング 2021 Last Light

希望小売価格 ¥4,400

単価 につき 

特徴

甘いアプリコット、フリージア、柑橘類の花の生き生きとしたアロマを感じ、口に含むとアプリコット、タンジェロ、レモン、甘いグレープフルーツと程よいミネラルが豊かに広がり、複雑で爽やかな酸が果実の甘みとうまくバランスをとり、柑橘系の余韻を長く感じられる仕上がり。

リースリングのために選ばれたブドウの果実は、日の出から1日の終わりまで「太陽からの光を最後まで浴びることができる」理想的な位置にあることから“最後の光”と名付けられました。


受賞歴

ワイン オービット2022 - 5つ星(95ポイント)獲得
レイモンド・チャン・ワイン・レビュー2022 - 5つ星獲得
マイケル・クーパーワインガイド2022-4.5つ星 獲得
ワインエステートマガジン2022-RECOMMENDED           

 

相性の良い食事

柑橘系の香り高い味わいは、タイ料理や特にシーフード料理に合わせることができます。酸味と甘味のバランスが良く、スパイシーな風味とコントラストが、サーモンなどの濃厚な旨味を引き出します。
デザートワインではありませんが、食後や食前酒としても、また様々なチーズとの相性も最高です。
 


品   種:リースリング100%
タ イ プ:中辛口
アルコール度数:11.5%
残糖度:16.4g/L
適      温: 6 度~10 度

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