シングル ヴィンヤード ピノ・グリ オーガニック 2025
希望小売価格 ¥6,050
単価 につき
特徴
オーガニックで栽培された自社園のピノ・グリを使用。美しく濃厚な風味で、凝縮されているすばらしい品質です。口当たりは生き生きとしていて、表情豊かなワインです。洋ナシ、グリーンアップル、ピーチ、アプリコット、ライチの風味がスパイシーなニュアンスと重なり、その他ジャスミン、オレンジの花、スイカズラ様の香りも感じられます。口中ではストーンフルーツ、ピーチ、洋ナシ、そして華やかな花のニュアンスの中にバランスよく酸味が溶け込み、わずかにブリオッシュ、コリアンダーのようなバーブ様も感じられ、バランスの取れた調和ある味わいに仕上がっています。
有機JAS認証
有機JAS認証、BioGro（ニュージーランド有機認証）
相性の良い食事
中華料理、エスニックシーフード料理や鶏料理、和食鮨、野菜の煮物料理
醸造
ステンレスタンクで醸造発酵を行いました
品 種：ピノ・グリ 100％
タ イ プ：ドライ、ミディアムボディ
アルコール度数：13.5% 残糖 : 5.5/L
樽 熟 成：無
適 温：9度～13度
栓 ：スクリュー