ピノ・ノワール 2022 3ACRES
希望小売価格 ¥4,620
単価 につき
特徴
自社畑の比較的若い樹齢のピノ・ノワールを使用したワイン。ブラックベリー、チェリー、ダーク プラム、杉、スパイスの香り 高いアロマ。チェリー、ダーク チョコレートなど風味豊かな香りに加え、ミネラル感とチョコレートとダークチェリーの余韻が長く続き、ジューシーな味わいを備え、中程度のタンニンと、適度な重さと複雑さを持ちます。ミネラル感と赤い果実の余韻のあるワインです。風味豊かでありながらエレガントで、素晴らしい飲み心地を提供します。
受賞歴
ワインオービット2024 - 5つ星獲得[93ポイント獲得]
キャメロン・ダグラス MS 2024 - 92ポイント獲得
良い食事
この瑞進みきれの良いピノ・ノワールは、フィレ肉などのステーキや風味豊かな豚肉料理に合わせることで、味わいが引き立ちます。
醸造
このワインはフレンチオークの樽で12ヶ月間熟成させ、その内の16%は新樽で熟成させています。
品種:ピノ・ノワール 100%
タイ プ:ミディアムボディ
アルコール度数:14%
樽 熟成:12ヶ月
新樽:フレンチオーク 16%
適温:13度~16度(室内常温)